Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ne İş Yapar?

Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Nedir?

Balıkçılık teknolojisi mühendisliği, denizlerin ve iç suların biyoekolojik yapısını, balıkçılığın ve su ürünlerinin verimliliğini geliştirmek amacıyla kullanılan teknolojiye denir. Dünyamızın 3/4 kaplayan su tabakası ve ülkemizin 3 tarafı denizlerle çevrili olması bu mesleğe olan ihtiyacı artırmaktadır. Hızla gelişen sektörler arasında bulunan balıkçılık sektörün gelişmesine katkı sağlayacak gerekli beceri ve bilgiyle donatılmış deniz mühendisleri yetişmektedir. Denizcilik ve balıkçılık mesleğine olan ilgi giderek artmış ve son yıllarda üniversitelerde Balıkçılık teknolojisi mühendisliği bölüm sayısı çoğalmaktadır.

Balıkçılık teknolojisi mühendisiliği bölümünde balık yetiştiriciliği, dalgıçlık, balıkçılık teknolojisi, su ürünleri yetiştiriciliği ve avlama yöntemleri hakkında eğitim verilmektedir.

Balıkçılık teknolojisi mühendisliği 4 ana bilim dalından oluşmaktadır.

1. Balıkçılık yönetimi
2. Deniz ekolojisi
3. Yetiştiricilik ve balık hastalıkları
4. Su ürünleri işleme

Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ne İş Yapar?

• Suda yaşayan canlıların yetiştirilmesi ve gerekli bilimsel araştırmalar yapar,
• Üretim ve depolama yöntemlerinde sorumluluk alır,
• Su ürünlerinin işlenmesi,
• Balıkçı gemilerin kullanımı ve yönetiminde rol alır,
• Avlanma zamanı ve avlanma tekniklerinde kullanılacak teknoloji araçlarını tespit eder,kaynakların kaynakların sürdürülebilirliği alanlarında çalışmalar yürütür,
• Balıkların hastalıklarını, tedavi ve kontrolünü yapar,
• Ürün ve kalite iyileştirme alanlarında araştırma yapar,
• Su ürünleri, avlanma ve deniz araştırmaları alanlarında mühendislik tasarımlar yapar,
• Su ürünleri işletme, pazarlama, kalite kontrol ve gıda güvenliği alanlarında yetkililere danışmanlık yapar,
• Balık unu ve yem fabrikalarında üretim ve kontrol görevi yapar,
• Deniz ve iç sular ekolojisinin, su kirliliği, sağlık ve kalite uygunluğu kontrollerini yapar,

Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliğin Gerektirdiği Nitelikler

Balıkçılık Teknolojisi Mühendisleri,

• Biyoloji, kimya, ekoloji ve zooloji gibi alanlara ilgili,
• İnceleme ve araştırma meraklı olan,
• Sorunların tespiti ve sorunların çözümünde bilimsel yol bulabilen,
• Her zaman öğrenmeye ve gelişime açık,
• Araştırma metodları ve tekniklerini bilen,
• Kimyasal maddeler ve zehirler ile bunların tesirleri hakkında bilgili,
• Bilimsel teknoloji cihazlarını kullanma becerileri olan,
• Analiz yapma ve yorumlama yetenekleri olan,
• Yeniliklerin izleme ve de uygulanma konusunda duyarlı olması gerekmektedir.
• Sistemli ve de düzenli bir çalışma konusunda da istekli olması gerekmektedir.
• Fen bilimlerine de (özellikle de mekanik ve zoolojiye) ve ekonomiye de ilgi duyması lazımdır.
• İkna yeteneğinin de ve de iletişimin becerisinin de yüksek olmasıdır.
• İş birliğine de açık olması lazımdır.
• Dikkatli olması, sabırlı olması ve sorumluluk sahibi olması lazımdır.
• Açık havada da çalışmaktan hoşlanması gerekmektedir.

KULLANILAN ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMAN

• Çeşitli balıkçı gemileri,
• Balık avcılığında kullanılan malzemeler,
• Balık ölçüm ve yaş tayin malzemeleri,
• Balık yetiştirme üniteleri ve ilgili cihazlar,
• Akıntı, yüzme ve dalma malzemeleri,
• Kirlilik ve su kalitesi ölçüm cihazları,
• Balık işleme tesisleri ile ilgili her türlü donanım.